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Soave, cittadina medievale in provincia di Verona, ha un meraviglioso castello costruito sulle rovine di un antico fortilizio romano.
Al castello appartengono il mastio, ventiquattro torri e le mura che vi girano attorno costruite nel 1369 per volontà di Cansignorio della Scala.
Da vedere anche il Palazzo di Giustizia trecentesco che sorge in Piazza Antenna e il Palazzo Cavalli, eretto nel 1411 dal Capitano di Soave, Nicolò Cavalli.
Alle spalle di Soave ci sono i monti Lessini, a valle il corso del fiume Adige e attorno il paesaggio è fatto di colline ricoperte da vigneti e piccoli borghi.
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